家常白菜炒肉这样做超级好吃简单易学

家常白菜炒肉是一道简单又美味的家常菜，做法如下：

1. 准备食材：白菜、瘦肉、葱姜蒜等调料。

2. 将白菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。

4. 加入白菜翻炒，炒至白菜稍微变软。

5. 加入适量盐、酱油等调料，继续翻炒均匀。

6. 加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让白菜和肉充分融合。

7. 最后收汁，出锅前可以加入一些鸡精提鲜。

这样做出来的家常白菜炒肉简单易学，口感鲜美，是家庭餐桌上的不二之选。