家常快手清炒豆苗，鲜嫩可口做法大公开

家常快手清炒豆苗，鲜嫩可口做法如下：

1. 准备食材：新鲜豆苗、蒜末、食用油、盐等。

2. 豆苗洗净，沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。

4. 加入豆苗，大火快速翻炒，确保豆苗均匀受热。

5. 炒至豆苗断生，加入适量的盐调味。

6. 继续翻炒均匀，至豆苗变得鲜绿且口感鲜嫩。

7. 出锅装盘，即可享用清炒豆苗的美味。

温馨提示：烹饪过程中，大火快炒能锁住豆苗的营养和口感，使其更加鲜嫩可口。