材料准备：
1. 面条（根据个人喜好选择宽面、细面或意面）
2. 新鲜番茄 2-3个（中等大小）
3. 大蒜 2瓣（切片或者拍扁）
4. 洋葱 半个（切丝）
5. 橄榄油 适量
6. 盐 适量
7. 黑胡椒粉 适量
8. 干罗勒或新鲜罗勒叶 少许（可选）
9. 意大利香草（如牛至、百里香等）少许（可选）
10. 鸡汤或清水 适量
11. 帕尔马干酪碎 少许（可选，用于装饰和增加风味）
做法步骤：
1. 面条准备：将面条按照包装说明煮至熟透，捞出后用冷水冲凉，沥干备用。
2. 番茄处理：番茄洗净后切成小块，备用。
3. 炒制配料：在锅中加入少量橄榄油，加热后放入大蒜片和洋葱丝，炒至洋葱透明。
4. 加入番茄：将切好的番茄块加入锅中，翻炒均匀，让番茄出汁。
5. 调味：加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。如果喜欢，可以加入一些干罗勒或意大利香草增加香气。
6. 煮面：将煮好的面条倒入带有番茄的锅中，与番茄一起翻炒，让面条充分吸收番茄汁。
7. 加汤：如果喜欢浓郁的汤汁，可以加入足够的鸡汤或清水，让面条和番茄充分融合。
8. 完成：待面条和番茄完全混合后，可以撒上帕尔马干酪碎作为装饰，增加风味。
9. 出锅：尝一下味道，确保满足自己的口味后即可出锅。
小贴士：
1. 番茄的选择很重要，新鲜的番茄会有更好的口感和风味。
2. 面条的煮法可以根据个人喜好来调整，有的喜欢煮得稍微硬一些，有的喜欢软一些。
3. 番茄的量可以根据个人对酸甜的偏好来增减。
4. 可以在炒制过程中加入一些黄油或者奶油，增加面条的口感和风味。
5. 如果喜欢辣味，可以在炒制时加入辣椒片或者辣椒酱。
按照这个基本的做法，你可以在家轻松做出一道美味的家常番茄面条。快去尝试吧！