关于猪肉有猪屎味是否能吃的问题，首先要明确的是，正常的猪肉不应该有异味，包括猪屎味。如果猪肉出现了不正常的气味，那么很可能是因为猪肉不新鲜或者处理不当导致的。在这种情况下，建议您不要食用这样的猪肉。
猪肉是人们日常食用的主要肉类之一，但是在购买和食用时需要注意一些问题。新鲜的猪肉应该是无异味的，表面微湿但无粘液，肉质有弹性。如果猪肉出现了不正常的气味、表面有异味或者有变质的迹象，那么就不要购买和食用。
猪肉在烹饪前应该进行充分的清洗和处理，以去除表面的污垢和细菌。如果猪肉在处理过程中不当，例如没有清洗干净或者存储不当，可能会导致猪肉变质并产生异味。这样的猪肉在烹饪后仍然可能带有不正常的气味，并且可能存在食品安全问题。
至于“闻着臭吃着香”的说法，这并不是判断猪肉是否安全的可靠依据。有些食品在烹饪后可能会产生特殊的气味和口感，但这并不意味着这些食品就是不安全的。如果猪肉在未经烹饪的情况下就存在异味，那么最好不要冒险食用。
食品安全是非常重要的，如果您对猪肉的气味和质量有任何疑虑，最好不要冒险食用。在购买和食用猪肉时，建议选择新鲜的、经过充分处理和烹饪的猪肉，以确保食品安全和健康。
不同人对食品气味的接受程度也不同。有些人可能会对某些气味比较敏感，而有些人则可能对某些气味不太敏感。即使有些人觉得猪肉有轻微的异味但仍然选择食用，也不能代表这种猪肉是安全的。
为了确保食品安全和健康，我们建议大家在购买和食用猪肉时要谨慎选择，遵循正确的处理和烹饪方法。如果您对猪肉的质量有任何疑虑，可以选择丢弃或者寻求专业人士的建议。食品安全关乎我们的健康，我们应该始终保持警惕并做出明智的选择。
如果猪肉有猪屎味或其他不正常的气味，最好不要食用。在购买和食用猪肉时，应该选择新鲜的、经过充分处理和烹饪的猪肉，并遵循正确的食品安全原则。