民间谚语云：“春困秋乏"，不少中老年人在金秋时节总会觉得精神萎靡，浑身乏力。这主要是身体内部酸碱平衡失调，体内容水能力减弱，导致缺水、情绪烦躁以及火气重等问题。
调整生活方式尤为重要。应当养成良好的作息习惯，早睡早起，并积极进行运动。在饮食上，宜多食用“碱性”蔬菜。几乎所有蔬菜，特别是那些绿叶蔬菜，都属于碱性食物。
碱性食物含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫等微量元素。在秋季食用，不仅能抗疲劳，还能缓解痛风症状。下面给大家推荐五种应季且价格实惠的“碱性”蔬菜，简单易做，吃了不易上火，可有效缓解秋乏！
海带虾仁汤做法
1. 将一块豆腐切成方块，准备虾仁清洗干净；将海带洗净后切成适口的小块。
2. 锅中加水，冷水放入豆腐和海带焯水，待水面冒烟时加入虾仁，焯水后捞出备用。
3. 热锅加油，煎六个鸡蛋至溏心荷包蛋状态时打散，加入清水后倒入海带和豆腐，用盐和胡椒粉调味，煮开后加入枸杞即可。
双丝菜盒做法
1. 削去外皮的土豆和胡萝卜各一个，将胡萝卜切成薄片再改刀成细丝，同样处理土豆。
2. 烧开一锅水，放入土豆丝焯水至断生后捞出；再将胡萝卜也快速焯水30秒后捞出。
3. 在土豆丝和胡萝卜丝的盆中加入食盐、鸡粉、蚝油和香油拌匀。
4. 取春卷皮6张，放上调好的馅料摊平，留边方便包裹后折叠卷起。
5. 小火热锅加油，待油温五成热时放入饼坯烙制两面金黄即可。
其他推荐菜式
小葱拌豆腐
手撕包菜
菜心蟹味菇
以上菜式简单易学易做，不仅营养丰富，还能有效缓解秋乏症状。大家可以根据自己的口味喜好选择合适的食材和做法。希望这些推荐能对您的秋季饮食提供一些帮助。