徽墨是一种用松烟、桐油烟、漆烟以及胶为主要原料制作的特种颜料，主要服务于传统书法与绘画。制作徽墨要经过点烟、和料、压磨、晾干等工序，每一环节都倾注了匠人的心血。成品徽墨质地轻盈，无声，色泽如漆，历经万代仍能保持原色。古人曾赞美道：“拥有佳墨，如同名将拥有良马。”徽墨的美名远扬。
徽墨品种繁多，有油烟墨、松烟墨等。高级油烟墨更是用桐油烟、麝香等十余种珍贵材料制成，集绘画、书法、雕刻等艺术于一体，让墨本身成为一件综合性的艺术珍品。
关于徽墨的历史，可以追溯到周宣王时期，那时墨的雏形已经出现。到了南唐时期，徽墨正式诞生。当时，河北的墨工奚超带着儿子廷珪来到歙县潜口，利用当地的松烟制成了一种光泽如漆的墨，得到了南唐后主的赏识。从此，歙州的墨名扬天下。到了宋宣和三年，歙州改为徽州，徽墨之名由此而来。宋代是徽州墨业发展的第一个鼎盛期，涌现出许多制墨高手。
到了明代，徽墨制作进入黄金时代，徽州制墨名坊众多，其中罗小华等四人被誉为徽墨四大家。清代时，徽墨已成为集书法、绘画等一体的艺术珍品。胡开文墨庄在清代同治年间崛起，其“地球墨”更是荣获国际大奖。
新成立初期，徽墨生产经历了一段恢复和发展的时期。如今，徽墨不仅是重要的书写工具，更是文化交流的重要载体。作为“文房四宝”之一的徽墨，承载着千年的文明和历史，见证了的兴衰历程。
徽墨是传统工艺中的瑰宝，既具有实用价值，又体现了文化价值。它是书写工具中的精品，也是文化传承的使者。（图片由歙县老胡开文墨业提供）
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