大家好，这里是田园美食记。今天我要向大家介绍一种用饺子皮和韭菜制作美味早餐饼的方法。这个做法简单易学，味道也很好，让我们一起学习如何制作吧。
所需材料很简单，只需饺子皮和韭菜。如果家里有空心的香葱，也可以用香葱代替韭菜，那样做出来的就是葱油饼了。
接下来是具体的制作步骤：
1. 我们将韭菜洗净并切碎，放入大碗中。
2. 然后，向韭菜中加入一勺盐、半勺五香粉，再淋入20毫升的食用油。
3. 用筷子充分搅拌均匀。
4. 取出三张饺子皮，其中两张抹上我们准备好的馅料，并均匀涂抹。
5. 将三张饺子皮依次重叠，未放馅料的一张放在最上面，然后轻压边缘使其粘合在一起。
6. 使用擀面杖轻轻擀成一张长方形的饼皮。
7. 像折扇子一样轻轻折叠起来，然后用手稍微压扁。
8. 从一头开始慢慢卷起。
9. 用手按压成一个小饼的形状。
10. 在电饼铛预热后刷上油，然后放入我们做好的小饼，再在表面刷上一层食用油以防水分流失。使用中小火慢烙，直到两面都变成金即可出锅。
这样制作的早餐饼外酥里软，层次分明，口感咸香酥脆，非常适合大人和小孩。喜欢的朋友们赶快尝试一下吧。
我在田园美食记分享的这份用饺子皮制作早餐饼的方法，您学会了吗？如果您觉得有帮助，欢迎点赞、转发和关注。如有不同的意见或建议，请在评论区留言，我们会一起探讨。感谢阅读，感恩有您。此文本由“田园美食记”独家原创，未经授权请勿转载或抄袭。
