
凛冽的寒风在各地纷纷刮起了冷意,仿佛全国都笼罩在了一种严寒的气氛之中。特别是鹤岗的大雪,其规模已经超越了历年十一月的记录,成为了历史之最。在这样寒冷的冬季里,一杯温暖的红茶无疑是最贴心的选择。窗外大雪纷飞,室内则是一派温馨的氛围,红泥小炉煮出的茶水散发出诱人的香气。
说到红茶,今天我们来聊聊红茶的“之最”,看看各位茶友喝过几种?
最贵的红茶当属金骏眉。这款红茶是红茶界的新贵,被誉为新时代的贵族骄子。它是由元正正山堂采用红茶工艺精心制作而成。与正山小种同采自一棵茶树,但金骏眉只选取嫩芽制作,口感丰富,带有蜜香和花香,如同饮用蜜水,柔和且甘甜。由于采摘过程需要全手工,且原产地仅限武夷山桐木关,所以金骏眉被茶友们评选为最贵的红茶。
说到最香的红茶,那必然是祁门红茶。祁门红茶的香气浓郁高扬,被誉为群芳之首。冲泡后的茶汤颜色鲜红亮丽,香气持久绵长,口感甘甜柔和。其核心产地位于安徽祁门县的贵溪至历口地带。祁门红茶是世界三大高香红茶之一,被广大茶友所认可,因此被誉为最香的红茶。
而最老的红茶则是正山小种。有句话说“世界红茶在”,而正山小种便是红茶的鼻祖。它的香气多变且迷人,有蜜香、薯香、松烟香和桂圆香等。汤色微苦,回甘鲜甜,生津润喉。其核心产区位于武夷山桐木关,被广大茶友评选为最老的红茶。
接下来是最浓的红茶——滇红工夫。其汤色金黄鲜亮,耐泡性强,被誉为红茶皇后。核心产地位于云南凤庆一带。滇红品类丰富,如金丝、金螺、金芽和宝塔等,口感清甜,花香清雅似蜜。
最后要介绍的是最像外国的红茶——英德红茶。虽然名字让人误以为是从英国或德国进口的红茶,但实际上英德红茶是正宗的茶。它产于广东英德市,由云南茶树移植而来,香高味甜,被称为可以喝的香水。许多茶友对其赞不绝口,建议未曾尝试的茶友不妨一试,或许会有意想不到的惊喜。
在这寒冷的冬日里,煮一杯温暖的红茶,不仅可以暖心还可以暖胃。加奶加蜜都会赋予其别样的风味。关于茶叶的知识还有很多,欢迎新老茶友关注点赞,共同交流学习。本文为小云朵原创首发,未经许可,禁止转载。若有什么茶知识想要了解,欢迎留言,我们会尽量回复并作为下一期话题。图片素材来源于网络,如有侵权,请联系删除。
