优质性价比的中式减肥主食！健康实用！虽然低调但同样吸引！
By 健康公主小迪家厨房故事分享者
材料：
中筋面粉 150克
荞麦粉 150克
新鲜活酵母 10克及适量的温水约（摄氏）三十度，不要太热哦！免得影响食材质量。那么下面我们一起走进这餐营养满满的荞麦面食吧！精心制作的食材！无一不透露着健康的气息！一起来动手吧！
步骤：
一、将荞麦面和中筋面粉按等量混合（各取一份150克），用约十克活酵母加入适量温水让其复育活力大约五分钟后。然后再与面粉完美混合均匀制成面团！加点爱心去揉面，就能感受到柔软又韧性十足的面团。用手光、盆光、面光，俗称三光手法揉成的面团会更加美味哦！这样揉出来的面团又滑又筋道。用手按压会有很好的弹性反弹。完美呈现食材本身的魅力！把它放在温水中发酵至原来的体积大约一点五倍大的时候即可开始下一步的操作啦！二、取出面团再揉一揉将气体之后搓成等份大小的小球形状哦。准备进行二次发酵！推荐大家在条件允许的情况下将每个小球尽量保持间距。发酵时要留意环境湿度与温度哦！发酵成功后的面团会更加饱满有弹性。准备开始蒸制啦！开大火把水烧开后记得调为中火，这样慢慢炖煮约十五分钟即可享受美食了，之后再关火进行闷烤三到五分钟。这样制作出来的面食口感更加可口哦！当天吃不完的面食可以冷冻起来，下次食用时解冻后加热十分钟或直接在室温下加热二十分钟即可享用美味啦！是不是觉得烹饪就是这么简单又美味呢？掌握了这些技巧你一定也可以做出这样的美食的，你心动了吗？这就是满满的营养以及无限的能量，充满了惊喜味道呢，你觉得这样的美味怎么样呢？欢迎大家留言分享你的感受哦！一起分享更多的美食吧！期待你的参与哦！让我们一起享受美食带来的快乐吧！让我们一起制作这道美味的中式减肥主食吧！让我们保持健康又充满力量！让我们一起加油，健康生活从此刻开始。
