菱角什么人能吃什么人不能吃

菱角什么人能吃什么人不能吃

小暑节气即将到来,作为二十四节气中的第十一个节气,标志着季夏时节的正式开始。虽然小暑并非一年中最炎热的时节,但民间有“小暑大暑,上蒸下煮”的说法,意味着进入小暑后,每天的热度都会有所增加。

阳光猛烈,高温多雨,虽然雨热交替让感不适,但对于农作物的生长却十分有利。在古代,民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,祭祀五谷神明和祖先,分享新米制成的美食,祈愿丰收。

岭南地区的水网发达,水生植物繁茂,著名的广州特产“泮塘五秀”中的莲藕和菱角,正是小暑时节的应季食材。针对小暑时节的养生调理,南方医科大学珠江医院中医科王明教授为大家提供了建议。

对于容易食欲不振的夏天,王明教授提醒,要规律饮食,少食多餐,食物以、清淡为主,多吃清热利湿的食物,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆等。忌贪凉,越热越要喝温水,消暑可以选择白扁豆、薏米等食物。

特别推荐的是夏季好食材——菱角和莲藕。菱角性凉、味甘,具有补五脏、解暑热、生津止渴的作用;而莲藕性凉、味甘,适合老幼妇孺、体弱多病者食用,具有清热降火、凉血止血、补充营养等功效。

小暑时节,一些取用应季食物的食疗方可以有效缓解高温引起的食欲不振、身体疲惫等症状。如清热解毒的莲藕绿豆消暑汤、健脾祛湿的薏米冬瓜老鸭汤等。

除了饮食调养,小暑时节的起居也要注意防暑避湿,注意睡眠和运动。外出时要准备防晒用品,避免太阳直射和长时间的高温活动。适当使用空调,保持室内温度适宜。晚睡早起,适当午睡,有助于改善脑部供血系统的功能、消除疲劳。

适当运动可以增强身体的耐热能力,提高体温调节的功能。夏季锻炼时间推荐在傍晚六七点左右,项目可选择游泳、散步、太极拳等。

中医传统疗法也有不少针对小暑时节养生的妙招。手脚发凉又怕冷的体寒、阳虚人群,可尝试火灸疗法。身体比较虚弱,寒气比较重的人群,还可尝试督脉灸来调节免疫功能。


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