尽管春天的气息已经弥漫，但气温依然低迷，让人感受到寒冷的侵袭。在这样的天气里，我仍然偏爱温热的烹饪方式，尤其是沙拉菜。
回想起过去，我也曾购买过丘比的产品，那时的我只知道沙拉菜是凉拌的。夏天来一盘沙拉菜，迅速补充营养，清爽可口。然而到了冬天，胃寒的我却无法享受这份美味。直到去年参加了丘比公司的活动，我深入了解了他们的产品，并学会了温煮沙拉菜，这完美契合了我这种既怕冷又喜欢沙拉的人的口味。
主要材料有：菠菜、鸡蛋和焙煎芝麻沙拉。
制作步骤：
1. 洗净并切段一小把菠菜，稍微焯一下水去除草酸，过凉水后挤干备用。打散3个鸡蛋，热油后炒成蛋碎，捞出待用。
2. 锅中无需加油，加入25ml焙煎芝麻沙拉和1克盐，开小火搅拌均匀。然后加入菠菜，转大火快速翻炒，待菠菜热透后倒入鸡蛋碎，再次拌匀即可出锅。
3. 这种烹饪方式无需过多油炒，既健康又简单。大火翻炒也不用担心糊锅。出锅的菜品热乎乎的，带有浓郁的芝麻香味，令人垂涎。
小贴士：
1. 口味偏淡的朋友可以不加盐，可以在菠菜加热后试味调整。
2. 25ml的沙拉汁足以炒出一盘美味的沙拉菜，适量即可。
这款温煮沙拉菜真是冬天里的温暖美味，既满足了我对沙拉的喜爱，又兼顾了胃寒的问题。现在，无论春夏秋冬，我都能享受到沙拉菜带来的美味与营养。
