立秋之后，让我们告别大鱼大肉，来试试这款简单美味的懒人焖饭吧！一锅搞定，饭菜肉全都有！今天我要给大家介绍一种特别的米饭做法，这样做出来的米饭不仅口感绝佳，而且制作过程非常简单，让你无需再炒菜就能享受到美味的饭菜搭配。
【简易懒人焖饭】
【所需食材】大米、猪肉、土豆、胡萝卜、生姜、小葱、食用油、调料（冰糖、食盐、生抽、蚝油、老抽）、最后撒上一些黑芝麻增香。
【制作步骤】
1. 先将大米清洗两遍，浸泡片刻。准备一块肥瘦相间的猪肉，洗净后切成小块。土豆和胡萝卜去皮，切成小丁。生姜切片，小葱切末备用。
2. 将猪肉冷水下锅，加入葱段和姜片焯水去腥，煮开后继续煮两分钟，然后捞出控干水分。
3. 起锅烧油，放入冰糖炒至融化变色。加入肉块翻炒一分钟，再放入葱姜炒香。然后加入胡萝卜和土豆丁翻炒均匀。
4. 倒入适量清水，大火煮开后，加入食盐、生抽、蚝油等调味料。将炒好的食材和大米混合在一起，放入电饭煲中。
5. 按下煮饭键，焖煮20分钟。煮熟后，将米饭翻拌均匀，装入碗中，按压紧实，然后倒扣一个盘子，翻转过来，撒上黑芝麻和小葱末即可。
【小贴士】
1. 土豆和胡萝卜不要炒得过熟，保持一定的口感。
2. 调味料的用量根据个人口味适量调整。
这就是今天给大家分享的美食了，这款懒人焖饭简单易做，营养丰富，饭菜肉一应俱全，非常适合忙碌的上班族。如果你喜欢这样的美食分享，请给我点个赞支持一下吧！让我们一起探索更多美食的乐趣。
