
截至当天下午五点,为期十天的线上投票活动正式落下帷幕。数万名网友踊跃参与,共同角逐出长沙年夜饭人气榜单TOP 10。知名的餐饮机构如玉楼东、火宫殿、大鸽饭等,凭借其在湘菜领域的卓越表现,成功上榜。这一榜单充分反映了长沙市民对于年夜饭的选择趋势和口味偏好。
其中,玉楼东凭借其招牌菜式和独特的湘菜文化,荣登人气榜首。而像火宫殿、大鸽饭等老字号饭店以及创意新湘菜饭店也凭借其在传承与创新方面的努力跻身榜单前十。他们在保留湘菜传统文化的不断推陈出新,迎合了各年龄段消费者的口味需求。
随着全民票选环节的结束,红网邀请了湘菜领域的专家——烹饪大师王墨泉、毛家菜传承第一人徐大斌以及烹饪高级技师张小春等组成的“湘聚星推官”,开启线下品鉴环节。他们将深入这十家餐饮机构,进行现场品鉴和评审。通过专业的角度,对湘菜的色、香、味进行全面评价,最终评选出真正意义上的长沙年夜饭必吃榜单。
这份榜单不仅反映了消费者的口碑选择,也经过了专业评审的严格考核。通过全民票选与专业评审的相结合的方式,“长沙年夜饭大赏”活动为大家呈现了一份专业、客观且充满人气的“2022年饭必吃榜”。现在,就让我们一起与湘菜大师共赴这场舌尖上的盛宴,开启一场特别的年饭之旅吧!
