导读：谈到水果，我家的人都偏爱“香蕉、芒果、大枣、龙眼、苹果”等。这些水果的挑选总是让我们觉得既容易又难以抗拒。但有时我们买多了香蕉、芒果和苹果，它们会在短短几天内长出黑斑。许多人选择直接丢弃这些水果，但另一些人选择剔除黑斑后再食用。面对长斑的水果，它们真的还安全可食吗？下面我们就详细探讨这三大水果黑斑的真实情况。了解这些知识后，许多粉丝都表示受益颇丰。
关于香蕉：
相信大多数人都有见过长黑斑的香蕉。其实，长了黑斑的香蕉是可以食用的。这是因为香蕉成熟后容易感染“炭疽病”，感染此病症的香蕉皮容易出现黑斑。而这种长黑斑的香蕉，口感反而更加甜美和软糯。许多懂得品尝的人，甚至会特意选择表面有黑斑的香蕉食用。但如果剥开香蕉皮后，发现大部分果肉已经变黑，则不建议食用，因为食用过多可能导致腹泻。
如何保存香蕉：虽然长斑的香蕉可能更好吃，但许多人希望香蕉能保存更久。其实，只需用保鲜膜包香蕉柄处，就可以防止香蕉快速长黑斑。因为香蕉柄处会释放大量乙烯，乙烯是一种催熟剂，会加速香蕉皮变黄进而变黑。通过阻止乙烯的产生，就能减缓香蕉长黑斑的速度。
关于芒果：
我曾收到朋友从广州寄来的芒果，它们在还未完全成熟时被放置几天，然后开始，但短短几天内就出现了黑斑。向果贩子咨询后得知，长黑斑的芒果一般是可以食用的。有一种情况需要注意：芒果在运输过程中受到外力挤压导致的黑斑是可以食用的，只需将受黑斑影响的果肉切除即可。一些果农可能会在芒果生长时注射生长激素以追求更大的个头和更亮丽的色泽。这种激素可能导致细胞壁发育不成熟和纤维含量减少，也容易导致黑斑的产生。在水果市场购买芒果时，如果闻到没有香味但已有黑斑的芒果，最好不要购买。
关于苹果：
苹果表皮上的黑斑是由“苹果斑点小球壳菌”引起的。这种病菌只影响苹果的表皮，不会深入果肉内部。长黑斑的苹果是可以食用的。购买苹果时，如果遇到价格实惠且长有黑斑的苹果，不妨购买尝试，因为它的口感与其他苹果无异。
大部分长黑斑的“香蕉、芒果、苹果”都是可以食用的。但在购买或食用黑斑芒果时一定要注意：如果闻到没有香味或有其他异常的芒果，最好不要购买或食用。本文为胡师傅原创文章，旨在分享更多水果知识给大家。感谢您的阅读、关注与点赞！
