
导读:大家好,我是胡师傅,每天分享各种美食和健康养生的小知识!立夏之后,很多人会感觉到身体黏糊糊的,特别是在阴雨天或下雨天,如果不洗澡就会感觉难以入睡。这主要是因为体内湿气重或气虚。特别是肥胖、长期不运动、久坐的人,在夏内湿气会更重。进入立夏后,我们要多吃能祛湿、补气血的食物。对于油性皮肤的我来说,如果不注意饮食,就很容易感到不适。我每天早上都会喝一杯自制的“姜枣茶”,这道茶有三大好处:去湿、补血益气、润肠通便。
从两年前开始,我从立夏喝到夏天结束,每天一杯“姜枣茶”不仅去除了体内的湿气,而且在冬天也不再那么怕冷了。去年,我的伴侣也尝试了一个夏天的“姜枣茶”,她同样感受到了惊喜,冬天手脚都暖和了许多。
虽然姜枣茶的好处很多,但很多人觉得煮姜枣茶很麻烦。接下来,我大家一个方便快捷的姜枣茶做法。只需抓一点材料,泡五分钟就可以喝了。
【所需食材】:生姜500克、红枣干、枸杞适量。
【制作方法】:
第一步:将生姜在食盐中浸泡5分钟,以去除表面的污垢。然后用牙刷清洗生姜的缝隙,再用水冲洗干净。
第二步:将洗净的生姜切成薄片,放入蒸锅中。大火蒸至上气后,再蒸10分钟。这样处理过的生姜不仅杀菌,还能减少辛辣味。
第三步:将蒸熟的生姜放在阳光下暴晒3-5天,直至完全干燥。这一步非常重要,确保生姜储存时不发霉。
第四步:将晒干的生姜装入密封瓶,每天早上取几片放入杯中,加入红枣和枸杞,倒入热水浸泡10分钟,即可享用。建议把生姜和红枣都吃掉。
【温馨提示】:
1. 泡姜枣茶时,避免添加红糖等糖类,过多的糖分摄入可能导致湿气。
2. 姜枣茶最好在早上或中午饮用,晚上避免饮用,以免上火或影响睡眠。
3. 购买生姜时,选择辛辣味重、质地坚硬的老姜,其祛湿效果更佳。
立夏之后,我推荐大家每天早上喝一杯“姜枣茶”,并配合适当的运动和健康的作息习惯。如有帮助,请关注并点赞。我将继续分享更多做菜诀窍和养生技巧。感谢大家的支持与观看。
