
苹果甜菜色拉的秘制食谱
这个新鲜美味的甜菜色拉,结合了苹果、红洋葱和白菜的独特口感,只需短短的15分钟就能完成。它是一道健康美味的配菜,也是汉堡和玉米饼的绝佳搭档。
特色亮点:
无需烹饪,轻松制作,非常适合春季或夏季的清淡菜肴。
纯素食、无麸质和无坚果,适合各种饮食需求。
口感丰富,既可以单独享用,也可以搭配其他色拉、汉堡等。
所需食材:
甜菜:新鲜、甜美,为色拉增添独特的口感。
青苹果:增添一丝酸甜,与甜菜的味道完美融合。
红洋葱和白菜:为色拉增添脆爽的口感。
调味料:简单的醋、橄榄油、枫糖浆和第戎芥末组合,为色拉增添丰富的味道。
制作步骤:
将甜菜、苹果切碎,红洋葱和白菜切丁。
将所有食材放入碗中,搅拌均匀。
加入调味料,再次搅拌均匀,即可享用!
小贴士与替代方案:
可用白洋葱替代红洋葱。
龙舌兰是枫糖浆的绝佳替代品。
绿色卷心菜可替代红色卷心菜。
任何种类的苹果都可使用,但格兰尼史密斯因其酸味和松脆性而受到推荐。
关于储存:
建议新鲜食用以获得最佳口感。若需保存,可于冰箱中存放3天。若分量过多,可考虑减半制作。
搭配建议:
单独作为便餐或小吃享用。
作为汉堡、炸玉米饼和热狗的配菜。
添加到佛碗、鳄梨吐司或早餐中。
非常适合夏季烧烤和野餐。
营养信息(每份):
卡路里:约111卡。
糖:约15克。 钠:约400毫克。 脂肪:约2.5克 。碳水化合物:约21克 。纤维:约4克 。蛋白质:约2克 。可根据食材的新鲜程度和个人口味适当调整。若为纯素食者,请避免使用含有大蒜、洋葱、香菜以及相关粉末制品的配料,可选用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶等代替。如此,一道美味健康的苹果甜菜色拉便大功告成!
