
本期将带大家学习制作干净卫生无添加的果冻,方法简单易学,就连孩子也会非常喜欢吃,大家可以放心制作给自己和家人享用。果冻的好处之一是它的低能量,不含蛋白质、脂肪等能量营养素,对于想要减肥或保持身材的朋友来说,可以放心食用。喜欢制作果冻的朋友们,一起来动手试试吧!
所需材料:
芒果一个、火龙果一个(可以根据自己的喜好选择其他水果)、白凉粉50克、白糖适量
制作步骤:
1.将火龙果和芒果去皮并切成小块。
2.将切好的水果分别放入三个碗中备用。
3.取一盆,将50克白凉粉放入,加入半碗水,搅拌均匀。
4.将600毫升水倒入锅中,加入适量的白糖,煮至糖融化。
5.待糖水煮开后,将搅拌好的白凉粉倒入锅中,搅拌均匀,煮至水再次沸腾。
6.将煮好的果冻液倒入备用的碗中,放置凉后,放入冰箱冷藏2个小时,即可享用美味的果冻。
温馨提示:
1.对于1岁左右的婴幼儿,由于他们的消化系统尚未完全发育,不建议食用果冻。
2.在选择水果时,尽量避免使用含酸度过高的水果,如柠檬和鲜菠萝,以免影响果冻的凝胶效果。
3.在制作过程中,如果发现碗中有泡沫产生,请使用干净的工具将泡沫撇去,以保证果冻的口感和美观。
