导语
宝爸宝妈们经常给孩子吃鱼，因为鱼肉富含DHA和EPA，有助于孩子的大脑发育。吃鱼也有风险，甚至可能让孩子进入重症监护室。这是怎么回事呢？让我们一起来看看。
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我们都知道鱼肉富含DHA和EPA，对孩子的大脑发育有益。宝爸宝妈们是否了解，如果选择了错误的鱼类或者烹饪方式不当，也可能会给孩子带来危害。
前不久，有一个7岁的女孩因为吃鱼而进入了重症监护室。原因竟然是奶听信了一种民间说法，认为鱼胆有清热解毒、明目的功效，结果女孩误食后出现了腹泻、腹痛、呕吐等症状。医生诊断是鱼胆中毒、肝衰竭、多脏器功能损害，进入了ICU接受观察治疗。
在这里，我们要提醒各位宝爸宝妈，有些民间关于鱼的说法并不科学，比如鱼胆。鱼胆不仅没有治病的作用，而且含有剧毒。鱼的一些其他部位也不适合孩子食用。
三大部位要少吃：
1. 鱼头：虽然人们常说“吃啥补啥”，希望孩子更聪明就会多吃鱼头。鱼头中往往含有较多的汞，对孩子来说并不利于健康。不要孩子多吃鱼头。
2. 鱼籽：有些家长认为鱼籽富含DHA，有助于孩子的大脑发育。鱼籽中也含有大量脂肪，不宜过多食用。而且并非所有鱼籽都可以食用，比如石斑鱼的鱼籽含有剧毒，河豚的鱼籽甚至会麻痹，有生命危险。
3. 鱼皮：鱼皮含有丰富的胶原蛋白，许多家长喜欢食用。胶原蛋白需要被分解成氨基酸和多肽后才能被身体吸收，并不是直接补充胶原蛋白的最佳途径。鱼皮中的汞含量较高，越老的鱼其鱼皮汞含量越多，因此如果不确定孩子是否喜欢，可以不用特意食用。
经过分析比较，给孩子补充DHA的话，鱼肉仍然是最有营养的选择。那么如何选择合适的鱼类给孩子食用呢？我们可以从以下几个方面考虑：刺少、DHA含量高、汞含量低以及养殖环境。我们还整理了一些适合孩子食用的淡水鱼和海鱼名单供大家参考。同时提醒大家一些常见的误区和注意事项。总之在给孩子选择鱼类时一定要注意安全和健康选择合适的鱼类和烹饪方式才能让孩子吃得健康又聪明。关于给孩子吃鱼的频率、烹饪方式以及鱼刺卡喉的处理方法等问题也进行了简要介绍。”
