
今天我要用空气炸锅制作炸带鱼,即使没有一滴油,也能烹饪出非常美味的带鱼。即使你是厨房小白,也能轻松做出美味佳肴。
作者:笑语流年
所需材料:
带鱼 一条
鸡蛋 一个
奥尔良炸鸡粉 适量
玉米淀粉 2勺
生抽 1勺
白糖 少许
制作步骤:
1. 将带鱼切段并清洗干净。
2. 加入适量的奥尔良炸鸡粉。
3. 打入一个鸡蛋,放入2勺玉米淀粉、1勺生抽和少许白糖。
4. 充分搅拌并腌制30分钟。
5. 在空气炸锅的炸篮底部铺上硅油纸。
6. 将腌制好的带鱼放入炸篮中。
7. 设置空气炸锅温度为185度,时间为20分钟,期间翻一次面。
8. 烹饪完成后,带鱼炸至金黄香酥。
9. 盛盘即可享用!这种烹饪方式既简单又健康,热量低且不油腻。
小贴士:
带鱼烹饪时间较短,易熟,可以根据口感喜好适当调整烹饪时间。
带鱼的营养功效:
1. 预防癌症:带鱼富含的硒元素具有抗氧化能力,对预防肝病有重要作用,充足的硒摄入可以显著降低肝癌发病率。
2. 提高智力:带鱼含有一定的脂肪,但主要是健康的Omega-3系列多不饱和脂肪,包括DHA和EPA,对脑部发育和提高智力有很大帮助。
3. 心血管保护:带鱼能够降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有助于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、滋润皮肤、促进头发健康与美容的功效。
烹饪技巧与美食分享就在“豆果”,欢迎关注我查看更多菜谱!喜欢这道食谱的话,记得收藏和关注哦!请在下面留言分享您对这道美食的建议和心得。
