超简单家常油炸带鱼,外酥里嫩,做法一看就会,赶紧试试!

超简单家常油炸带鱼,外酥里嫩,做法一看就会,赶紧试试!

今天我要用空气炸锅制作炸带鱼,即使没有一滴油,也能烹饪出非常美味的带鱼。即使你是厨房小白,也能轻松做出美味佳肴。

作者:笑语流年

所需材料:

带鱼 一条

鸡蛋 一个

奥尔良炸鸡粉 适量

玉米淀粉 2勺

生抽 1勺

白糖 少许

制作步骤:

1. 将带鱼切段并清洗干净。

2. 加入适量的奥尔良炸鸡粉。

3. 打入一个鸡蛋,放入2勺玉米淀粉、1勺生抽和少许白糖。

4. 充分搅拌并腌制30分钟。

5. 在空气炸锅的炸篮底部铺上硅油纸。

6. 将腌制好的带鱼放入炸篮中。

7. 设置空气炸锅温度为185度,时间为20分钟,期间翻一次面。

8. 烹饪完成后,带鱼炸至金黄香酥。

9. 盛盘即可享用!这种烹饪方式既简单又健康,热量低且不油腻。

小贴士:

带鱼烹饪时间较短,易熟,可以根据口感喜好适当调整烹饪时间。

带鱼的营养功效:

1. 预防癌症:带鱼富含的硒元素具有抗氧化能力,对预防肝病有重要作用,充足的硒摄入可以显著降低肝癌发病率。

2. 提高智力:带鱼含有一定的脂肪,但主要是健康的Omega-3系列多不饱和脂肪,包括DHA和EPA,对脑部发育和提高智力有很大帮助。

3. 心血管保护:带鱼能够降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有助于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、滋润皮肤、促进头发健康与美容的功效。

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