材料：
– 奶酪（如马苏里拉、切达或莫扎雷拉）100克
– 黄油20克
– 盐适量
– 黑胡椒粉少许
– 新鲜香草（如欧芹或罗勒）少许（可选）
工具：
– 烤盘或烤架
– 烤箱
– 锋利的刀
– 搅拌碗
– 擀面杖或木棍
– 饼干模具或任何适合的模具
步骤：
1. 准备奶酪：将奶酪切成小块，放入一个碗中备用。
2. 融化黄油：在一个小锅中，将黄油融化至轻微泡沫状态。不要让它沸腾，以免烧焦。
3. 混合奶酪和黄油：将融化的黄油倒入装有奶酪的碗中，用叉子或勺子轻轻搅拌，使奶酪块均匀裹上黄油。
4. 调味：根据个人口味，可以加入少量的盐和黑胡椒粉进行调味。如果喜欢，还可以撒上一些切碎的新鲜香草增加风味。
5. 塑形：将调好味的奶酪混合物转移到一个足够大的碗中，使用擀面杖或木棍将其压平成你想要的形状。可以使用饼干模具来帮助塑形。
6. 烘烤：预热烤箱至180c（350f）。将准备好的奶酪棒放在烤盘上，或者直接放在烤架上。烘烤大约10-15分钟，直到奶酪表面金黄且略微脆硬。
7. 冷却：将烤好的奶酪棒从烤箱取出，放在架子上冷却几分钟，这样奶酪棒会更加酥脆。
8. 享用：奶酪棒冷却后即可食用，它们既可以作为小吃单独享用，也可以搭配沙拉、三明治或其他食物一起享用。
这个简单的奶酪棒食谱非常适合初学者尝试，因为它的材料和步骤都非常简单明了。你可以根据自己的口味调整奶酪的种类和添加的配料。享受你的美食制作过程吧！
