夏日面食与大米保存小妙招
随着天气逐渐升温，面食与大米保存成为许多家庭面临的问题。尤其在闷热的夏季，湿度大的空气中，家里的米面容易受潮、发霉甚至生虫。今天，就为大家分享几个小妙招，帮助大家妥善保存面食与大米，让食材新鲜度保持更久。
一、面粉的保存
作为日常主食之一的面食，如馒头、包子、面条等，几乎每天都与我们相伴。尤其在特价时，父母辈的人喜欢多买一些囤在家里。但夏季高温潮湿，面粉的保存需要特别注意。
1. 避免直接接触地面：买回来的面粉不要直接放在地面上，应放在凳子或架子上，保持通风，避免吸收潮气。
2. 密封储存：将面粉倒入密封的储存桶中，并盖紧盖子，使面粉与空气隔绝，达到防潮效果。
除此之外，还有天然防潮防虫的小妙招：
1. 利用花椒：取一张纸，包裹一些花椒，用皮筋固定，放入面桶里。花椒的特殊香味能让面虫和米虫敬而远之。
2. 放置冰箱冷冻：若家中冰箱空间足够，将面粉放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻，也是一个好方法。
二、大米的保存方法
夏天的大米也容易生虫。下面分享两种有效的保存方法：
1. 油筒保存法：洗净家里的油筒或饮料瓶，用来装大米。这种方法可以有效地将大米与空气隔绝，防止大米生虫和变质。
2. 冰箱冷冻法：将大米装入密封的自封袋中，然后放入冰箱保存。无论放在冷藏室还是冷冻室都可以。只要袋子密封得好，大米可以保存一两年。
温馨提示：如果大米受潮，不要放在太阳下暴晒，应放在通风处晾干。若大米发霉严重，建议丢弃。夏季购买大米时，不要一次性买太多。关注这些小妙招，愿您和家人在夏日里享受美食，感受生活的美好。
