杏鲍菇韩式酱烤制作步骤
一、准备所需食材
二、清洗杏鲍菇，将其切成薄片。这样做能让酱料更易渗透，口感更佳。建议切得稍微薄一些，这样烤制时更容易入味。
三、准备烤肉酱和橄榄油，将杏鲍菇片放入碗中，加入烤肉酱和橄榄油，充分搅拌均匀，让每一片杏鲍菇都裹上酱料。
四、如果你喜欢味道浓郁的杏鲍菇，可以提前用烤肉酱腌制一段时间，时间越长，味道越入味。腌制后的杏鲍菇会更加美味。
五、预热烤箱至200度，将拌好的杏鲍菇片均匀放置在烤箱中层，烘烤10分钟。取出翻面后，再烘烤10分钟。
六、烤制完成后，香气扑鼻的杏鲍菇就制作完成了。可以将其与其他菇菌类食材的烤制方法相互借鉴。除了韩式烤肉酱外，还可以根据个人口味添加椒盐或黑椒酱等调料。如果你喜欢简单的口味，甚至可以不添加任何调料，仅靠杏鲍菇本身的鲜美口感就能让人陶醉。
七、心情分享
杏鲍菇是一种美味的食材，肉肥厚且质地脆嫩。特别是它的菌柄部分，致密、结实且乳白，可全部食用。而且菌柄的口感比菌盖更脆口，因此被称为“平菇王”、“干贝菇”。它带有令人愉悦的杏仁香味和鲍鱼般的口感。我经常尝试不同的做法来烹饪杏鲍菇，享受它带来的美味体验。这款韩式酱烤杏鲍菇做法简单，只需一台烤箱就能轻松完成。调料可以随个人口味变化，无论是椒盐还是黑椒酱都能为杏鲍菇增添丰富的味道。当你闻到烤杏鲍菇的香气时，就会明白为什么它如此让人无法抗拒了！
