大家好，欢迎来到邱哥说美食。随着秋天的脚步渐近，天气逐渐转凉，我们的食欲也随之增长，这是一个滋补身体的绝佳时机。今天，我要向大家推荐的是多喝鸽子汤，不仅味道美妙，营养丰富，而且具有强身健体、滋补气血的功效。无论是大人还是小孩，都会特别喜欢喝。
鸽子汤富含蛋白质、钙、铁等营养元素，具有补肾益气、调节血糖、健脑养神、美容养颜等多重功效。有“一鸽胜九鸡”的美誉。进入秋季，多喝鸽子汤对于我们补充营养、增强体质有着非常大的帮助。接下来，我将为大家推荐六道鸽子汤，味道绝佳，做法简单，营养丰富。
一、黄芪参鸽子汤
食材：鸽子、参、黄芪、鲍鱼菇、红枣、枸杞、姜片。
做法：
1. 鸽子去内脏和屁股，清洗干净后冷水下锅焯水，加入料酒姜片去腥。
2. 捞出后沥干水分，放入炖锅，加入参、黄芪、鲍鱼菇和去核的红枣。
3. 加入适量清水，中小火炖煮两小时，最后加入枸杞和食盐调味，焖煮一分钟即可。
二、山菌菇鸽子汤
食材：鸽子、山、羊肚菌、红枣、枸杞、姜片。
做法：
1. 鸽子去内脏和屁股，清洗干净后焯水去腥。
2. 捞出后放入炖锅，加入羊肚菌、山、去核的红枣和姜片。
3. 加入适量清水，炖煮两小时，最后加入枸杞和食盐调味即可。
接下来还有虫草花鸽子汤、桂圆参鸽子汤、四物鸽子汤以及西洋参黄芪鸽子汤等四道美味营养的鸽子汤等待大家学习制作。这些鸽子汤不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效，是秋季滋补的绝佳选择。
以上推荐的六道鸽子汤，道道美味可口，营养滋补，特别好喝。喜欢美食的朋友，赶紧给自己的家人安排吧。我是邱哥说美食，每天为大家分享各种美食美味。欢迎留言交流，期待与大家共同学习美食制作技巧。
