回忆中的秋日甜汤与家的温暖
在秋季微凉的夜晚，每当我回想起儿时的暑假，心中总会涌现一股温暖。那时的奶奶总是会在这样的季节，煮上一碗甜甜的糖水，边喝边与家中挂着的白兰花相伴。那香气扑鼻的白兰花，如今仍历历在目。离家多年，每当我在街头看到卖白兰花的奶奶，熟悉的香气总会勾起我对家的深深思念。
那位慈祥的卖花奶奶总是用笑容温暖着每一个孩子的心。每当有家长带着孩子来买花时，她总会细心地将白兰花穿在小女孩的扣子上。当我买了一束白兰花后，决定为她做一碗自己擅长的糖水。我想，有着甜甜笑容的她，一定会喜欢这碗充满甜蜜的银耳羹。
初秋时节，泡好的银耳在锅中煮透，那软糯的口感配上冰糖的清甜，犹如温柔的伴侣抚慰着味蕾。紫薯的细腻、雪梨的甘脆以及桃胶的Q弹，共同构成了一道美味的秋日甜汤。每一口都让人感受到家的味道和无尽的温暖。
为了与白兰花奶奶共享这份甜蜜，我还特意制作了冰粉。用薜荔籽手搓出的冰粉晶莹剔透，配上红糖水，一种美妙的口感便涌上心头。红糖水的甜与冰粉的爽滑完美结合，让人回味无穷。
糖水下肚，秋风带来的凉意也温柔了许多。仿佛在这秋日的傍晚，与白兰花奶奶的合影定格了这份甜蜜的记忆。
今日甜汤制作方法：
桃胶银耳羹：
1. 提前浸泡桃胶和银耳，备齐材料。
2. 锅中煮沸水后，加入银耳、桃胶和红枣，小火焖煮1小时至粘稠。
3. 最后加入百合和红糖，再煮10分钟，即可享用。
紫薯银耳羹：
1. 泡发银耳后，剪去根部，慢炖至。
2. 加入紫薯块和冰糖，继续炖煮，出锅后撒入枸杞。
手搓冰粉：
1. 烧开自来水并冷藏。
2. 浸泡薜荔籽袋，挤出粘稠液体。
3. 加入剩余的冰开水，5分钟。
4. 放置阴凉处凝固，加入喜欢的配料和红糖水。
注入灵魂般的红糖水，拌一下，再品尝，所有的甜味便汇聚在，仿佛这晶莹剔透的糖水，也凝聚了我对家的思念和对白兰花奶奶的感激。
