荔枝：古老的佳品，用价值卓越！吃多了易上火，试试这3种温和食谱，既又祛湿，还能补血养颜、健脾益脑
荔枝，自古以来便是餐桌上的美味佳肴。它又被称作“离枝”，象征着离乡背井的思念之情。苏轼曾赞美荔枝：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”可见人们对它的喜爱之深。
在中医理论中，荔枝更是被视为一种珍贵的材。《本草纲目》记载其“益智健脾，通神益䒸”，表明它具有丰富的用价值。因其生长于的南方，被称为“纯阳之果”，具有显著的效果。正因为其阳气过重，吃多了容易上火，故有“一颗荔枝三把火”的说法。
为了让大家充分享受荔枝的美味同时避免上火的困扰，今天分享三种温和的荔枝食谱。
第一种：荔枝红枣枸杞汤
材料：荔枝10颗、红枣5颗、枸杞若干。
做法：
1. 将荔枝去壳去核，红枣去核，枸杞洗净。
2. 锅中加入荔枝肉、红枣和枸杞，倒入适量清水。
3. 大火煮沸后转小火煮10分钟，可加入适量冰糖调味。
此汤具有补血养颜、改善气血不足的功效，尤其适合面色苍白、手脚冰凉、后体虚的女性。
第二种：荔枝生姜红糖饮
材料：荔枝8颗、生姜3片、红糖1块。
做法：
1. 荔枝去壳去核，生姜洗净切片。
2. 锅中加入荔枝肉和生姜，倒入适量清水。
3. 大火煮沸后加入红糖，再煮10分钟。
此饮品温气、改善体虚，补益气血，特别适合手脚冰凉、畏寒、气血不足的人群。
第三种：荔枝桂圆莲子羹
材料：荔枝10颗、桂圆肉10g、莲子15g。
做法：
1. 莲子提前浸泡30分钟。
2. 锅中加入桂圆和莲子，大火煮至桂圆。
3. 加入荔枝肉继续煮3分钟。
此羹具有补心脾、改善心悸健忘的功效，适合劳累过度、心脾两虚的人群。
温馨提示：
1. 糖尿病患者请避免食用。
2. 旺者慎食。
3. 每日建议食用荔枝不超过10-15颗，儿童减半。避免空腹食用。
