金丝瓜怎么吃好吃又简单的做法

金丝瓜怎么吃好吃又简单的做法

春雷唤醒万物,细雨滋润大地,谷雨节气即将到来,菜园子里又将生机勃勃。隔壁的张大爷常说:“丝瓜要上架,套种有门道”,这句话蕴老一辈人的种植智慧。

对于新手来说,种丝瓜时常常会遇到藤蔓爬满架,底部空地却被杂草占据的问题,非常浪费空间。其实,丝瓜架就像一个天然的“立体农场”,我们可以选择搭配一些蔬菜,通过分层取食、错落采光的方式,既防虫防病又增收。下面给您推荐6种黄金组合,让您的菜园子从春到秋都忙碌不已。

首先是丝瓜与茄子的组合。茄子根浅而丝瓜根深,种植时可以挖深穴,将丝瓜苗栽在中间,茄子苗围绕四周。盛夏时,茄子叶可以为丝瓜根遮阴保湿,丝瓜藤也能为茄子挡烈日。在追肥时,茄子肥料浅埋,丝瓜肥料深施,互不干扰。

其次是丝瓜与空心菜的搭配。沿着丝瓜架外围撒上空心菜籽,丝瓜刚开始爬蔓时,就可以收获第一茬空心菜了。这两种蔬菜都喜肥,整地时多施腐熟粪肥可以供一季使用。空心菜贴着地面生长,能抑制杂草生长并保持土壤湿度。

再来是丝瓜与黄瓜的组合。早春时先培育黄瓜苗,到了谷雨时节移栽到丝瓜架两侧。黄瓜比丝瓜早结瓜半个月,可以错峰上市。注意引导藤蔓分方向生长,黄瓜叶背的绒毛能驱虫。

还可以尝试丝瓜与韭菜、香菜、紫苏的搭配。在北侧的阴面种植韭菜,一次种植可管三年。丝瓜需要阳光而韭菜喜散射光,两者互补。韭菜根会物质防土传病害。在丝瓜的蔓爬满架顶后,在架下撒香菜籽。茂密瓜叶形成遮阳网,给香菜提供遮阳伞。紫苏与丝瓜错层生长,特殊气味能驱除菜青虫和蚜虫。

种菜就像建立体建筑,“架上三丈青,架下三斗金”。丝瓜架就像一个现成的种植系统,顶部结瓜,中间长果,地面收菜,地下养根。菜友们可以根据自家菜园的光照和风向,灵活调整种植组合。

除了这些组合,你还发现哪些丝瓜的好搭档呢?欢迎在评论区分享你的种植妙招!


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