前往大坪医院探病时，偶然发现了声名远播的重庆大坪第一黄罐罐米线店。也许是因为其网络红人的声誉，或是医院附近的便利位置，使得这家店铺在饭点时分人气旺盛，就连门口临时摆放的桌椅都座无虚席。
黄罐罐米线店以其独特的烹饪方式吸引食客，正如其名，他们使用罐子煮制米线。除了广受欢迎的米线，店内还供应米粉和烫饭等美食，但米线的点击率无疑是最高的。米线种类繁多，分为清汤和红汤两种口味，还提供大小份的选择。我选择了小份清汤三鲜米线，价格为14元。经过付款后，我在他人的桌上拼桌得以勉强坐下。
米线的上桌速度相当快，装在一个黑色的罐子里，由于热烫，下面还特意放了个盘子以便隔热。刚端下灶台的米线，仍然咕噜咕噜地冒着热气。我迫不及待地将汤汁舀到旁边的碗里，趁热品尝几口，那暖胃的三鲜汤滋味真是不错。
这道三鲜米线名不虚传，配菜丰富多样。包括肉丝、猪肝、火腿、鹌鹑蛋、豆芽、海带和番茄等。店家使用的米线较为细滑，不会煮得过软，而是富有弹性。
在享用米线及各种配菜之前，别忘了尝试店铺的一大特色——桌上的辣椒酱。辣椒酱分为青辣椒酱和红辣椒酱两种。青辣椒酱麻辣可口，而红辣椒酱则更加香辣。
其实，黄罐罐米线的味道与许多其他店铺相差无几，最大的亮点便是桌上的辣椒酱。特别是青辣椒酱，香气扑鼻，将其与米线拌匀后，连汤都可以一饮而尽。这也让店家自豪地将“重庆十强，大坪第一”的字样悬挂在店内显眼的位置。
探店体验让我感受到了生活的美好。我是生活家探店之旅
