家常小炒麻辣豆干做法大公开 超香入味简单易学

家常小炒麻辣豆干做法大公开:

材料:豆干、辣椒粉、花椒、葱姜蒜、酱油、盐、糖、食用油。

步骤:

1. 豆干洗净,切成大小均匀的小块。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜和花椒炒香。

3. 加入豆干翻炒,加入酱油、盐、糖调味。

4. 炒匀后加入辣椒粉,根据个人口味适量增减。

5. 继续翻炒,让豆干充分吸收辣椒粉的麻辣味道。

6. 炒至豆干表面微焦,香味扑鼻即可出锅。

超香入味,简单易学,是家庭聚餐的不错选择。