家常必备菜式：新手也能轻松烹饪的米饭绝佳搭配——番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道美味又营养的菜肴，不仅深受大众喜爱，而且制作起来非常简单，即使是新手也能轻松掌握。下面，让我们来一起了解一下它的制作方法吧！
⭐食材准备：
番茄三个、鸡蛋四个、葱、盐、鸡精、耗油、白糖以及十三香适量（可根据个人口味选择是否添加）。
步骤一：准备食材。将鸡蛋打散，把番茄切成块状，并准备适量的葱花。
步骤二：炒制鸡蛋。在锅中加入适量的油，待油热后倒入打散的鸡蛋液，用小火慢慢炒制，待鸡蛋炒至凝固后盛出备用。
步骤三：炒制番茄。在锅中加入少许油，倒入切好的番茄进行翻炒，让番茄充分释放出香味和。
步骤四：加入调料。当番茄炒软后，倒入适量的开水，转小火慢慢炒至番茄出汤汁并变得粘稠。可以根据个人口味加入适量的白糖、耗油、鸡精和盐进行调味。如果你不喜欢吃番茄皮，可以用筷子将其夹出。
步骤五：混合炒制。将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，加入葱花，翻炒均匀，炖制一分钟左右即可出锅。如果你喜欢甜口，可以适当减少白糖的用量，增加盐的用量。
番茄炒蛋是一道非常下饭的菜肴，好吃又营养，适合各个年龄层的人群食用。快来尝试一下吧！并且，记得告诉我这道菜你是喜欢甜口还是咸口的呢？让我们一起分享烹饪的快乐吧！
