导读：解锁红薯美食制作技巧，4种做法让小朋友爱上红薯美食
红薯，这个家喻户晓的食材，又被称作番薯、甘薯或金薯，其紫红色外皮和香甜绵软的口感深受人们喜爱。红薯除了蒸煮之外，还有许多美食做法等待你去探索。今天就来分享四种小朋友最爱的红薯美食做法。
一、【红薯饼】
材料：红薯、糯米粉、植物油、白糖、芝麻
步骤：
1. 洗净红薯，刮皮切片，蒸至熟透。
2. 将红薯压成泥，加入糯米粉和白糖拌匀。
3. 分成若干份，团成圆团并压扁，撒上芝麻。
4. 油热后，放入红薯饼小火煎制，直至两面金黄。
二、【拔丝地瓜】
材料：地瓜、白糖、油
步骤：
1. 地瓜刮皮洗净，切成均匀的滚刀块。
2. 炸制地瓜至金黄熟透，捞出沥油。
3. 锅内留底油，加入白糖和水，熬至糖浆。
4. 下入地瓜快速翻炒均匀，使糖浆挂匀，即可装盘。
三、【红薯鸡蛋早餐饼】
材料：鸡蛋、红薯、面粉、白糖
步骤：
1. 红薯洗净切丝，鸡蛋打散后加入面粉和白糖搅拌均匀。
2. 放入地瓜丝搅拌均匀，和成糊状。
3. 油热后，将面糊分次煎制，小火慢煎至两面金黄。
四、【红薯馒头】
材料：面粉、干酵母、红薯、白糖、盐
步骤：
