小时候，我们就开始期待着腊月的到来，因为这意味着新年的脚步已经越来越近。穿新衣、放鞭炮、吃美食，这些都是我们盼望过年的原因。每当这时，大人们就会教孩子们唱起这首熟悉的儿歌。
腊八节是过年的前奏曲，它的到来意味着年味越来越浓。过了腊八，扫房子、蒸馒头、备年货等忙碌的准备工作便开始了。我们都知道，腊八这天是要喝腊八粥的。那么为什么叫腊八粥？腊八节的由来又是什么呢？
腊八节是的传统节日，它与古老的文化紧密相连，背后自然有许多有趣的故事和传说。最早的腊八节是祭祀的日子，称为腊八祭或腊日祭。汉代《风俗通·礼典》记载：“腊者，接也。新故交接，故大祭以报功也。”腊是辞旧迎新的时刻，为了感谢神灵的保佑，人们会举行祭祀活动，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。古时“腊”与“猎”相通，“腊祭”也称“猎祭”，人们会进行田猎以获得猎物来祭祀祖先。
在先秦时期，就有岁末十二月腊祭的习俗。到了南北朝时期，人们将腊日的日期固定下来，宗懔的《荆楚岁时记》中提到：“十二月八日为腊日”。自此，农历腊月初八便成为一个固定的祭祀节日。除了祭祀活动外，腊八节还有另一个重要的名字——“佛成道日”，它也是佛教的一个重大节日。佛教传入后，佛发现腊八节与佛祖释迦摩尼的成道日是同一天。相传释迦摩尼在菩提树下打坐苦行六年之后，终于在腊月初八这一天得道成佛。为了纪念这一日子，佛会将各种谷物杂粮煮成粥，施给信众们喝。后来，为了在宣扬佛教，传教士宣称的腊祭日和“佛成道日”是一天，于是合成了一个“腊八节”。不过那时的粥还不叫腊八粥，腊八粥的名字是从宋朝开始出现的。历代都有关于腊八粥的记载和做法，它不仅仅是食物的更是文化和传统的传承。如今每至腊八节这天依旧有许多习俗和活动沿袭至今如熬制腊八粥祭祖祈求丰收平安等此外还流传着岳飞和朱元璋与腊八粥有关的传说增添了几分神秘色彩。除了喝腊八粥外各地还有许多不同的习俗如北方以面食为主煮腊八面而南方则有晒腊八豆腐的习俗等丰富了这一传统节日的内涵和氛围。俗语说“来年成不成先看腊八冰”。在这一天一大早人们会去河边砸冰背回家预示着好运的到来。还有一些地方在这一天选择结婚办婚礼认为是最喜庆吉祥的好日子。同时腊八粥不仅让人享用也让花草树木分享寓意着来年的丰收和吉祥。每一个传统节日都蕴丰富的文化内涵和美好寓意腊八节由古老的祭祀活动演变为我们普通老百姓的吉庆节日不变的是对美好生活的追求和向往。今天腊八愿我们都能喝一碗香甜可口的腊八粥迎接美好的2021年事事粥全、顺心如意。
