中秋佳节刚刚过去，相信大家都品尝了不少美味的月饼。对于那些剩余的月饼，是否让你感到困扰呢？不要担心，小编为你整理了几种新颖美味的月饼吃法，赶快来尝试一下吧！
一、月饼八宝粥
将五仁、豆沙、枣泥、莲蓉或水果口味的月饼切成小丁，拌入煮好的八宝粥或紫米粥中，犹如撒上一层香脆的芝麻，让传统的八宝粥焕发出新的滋味。晚餐时，搭配凉拌蔬菜，美味又健康。
二、月饼冰糕
将豆沙、水果类的月饼捣碎，加入牛奶、糖和水，放入冰箱冰镇半小时。这款冰糕口感如同奶油味冰棍的升级版，每一口都能品尝到细腻的月饼碎，非常适合炎炎夏日。
三、包汤圆
月饼的馅料非常适用于包汤圆。去掉月饼皮，将月饼馅压碎，即可成为汤圆的馅料。就连被一些人不喜欢的五仁月饼，也能通过这种新吃法华丽转身。
四、月饼豆浆
若有果仁类的月饼剩余，再加上一台豆浆机，将果仁类月饼切成小丁，与黄豆一起放入豆浆机中打磨。据说打出的月饼豆浆口感极佳。
五、炒月饼
对于咸口味的月饼，可以将其切成小长条，加入葱花、姜丝、味精等调味料，与蔬菜一起翻炒。由于月饼皮本身带有油分，炒制时无需额外加油，只需适量盐即可。这样炒制的月饼不仅不油腻，还带有蔬菜的清香。
六、炸月饼
将月饼冷冻后切成薄片，放入油锅中炸至金。炸过的月饼口感酥脆，是另一种美味的体验。
七、调沙拉
甜味的月饼可以尝试切成丁，与蔬菜拌匀，再淋上沙拉酱。月饼的甜度在沙拉中会显得恰到好处，酸甜可口，营养丰富。接下来介绍几种更有创意的吃法：做寿司和三明治。将紫菜、寿司米、切条的月饼和黄瓜条等食材搭配在一起制作寿司卷；将月饼切成薄片夹在全麦面包之间制成三明治，搭配低脂牛奶和水果食用。这两种吃法不仅新颖有趣，还能降低月饼的甜腻感，增加营养。这些创新的吃法是不是让你更有兴趣解决掉中秋遗留下来的甜蜜负担呢？赶紧动手试试吧！记得跟朋友们一起分享你的创意和成果哦~祝中秋愉快！编者实习张妮可手笔记录。
