在我上高中的那段时光里，曾经有一段时间我迅速增重了，这源于我身处一个全新的环境，周围的一切让我感到陌生和不安。面对这样的环境，我每天的心情都很低落，为了寻找安慰，我过度地食用了甜食，这也成为了我体重不断上升的原因。
尽管我现在依然喜欢甜食的外观和感觉，但我总是停留在欣赏的阶段。这主要源于那段时间的经历让我对甜食产生了心理阴影。现在，唯独红糖糍粑和四川的冰粉是我还会选择的甜食。今天，我想和大家分享如何制作红糖糍粑。
所需食材：糯米粉、蜂蜜、红糖。
制作步骤开始：
1、将适量的清水加入糯米粉中，开始和面。
2、和好的面团稍微醒发一下，然后静置片刻。
3、将面团搓成条状，并切割成小块备用。
4、将这些小块压成扁平的圆饼形状。
5、准备一个容器，放入适量的清水和红糖，搅拌均匀，制成红糖汁。
6、平底锅加热后加油，将压好的糯米饼放入锅中，进行简单的煎炸。
7、接着，将红糖汁倒入锅中，盖上锅盖稍微焖煮一下。
8、当锅中散发出浓郁的焦糖香味，并且呈现焦时，将糯米饼盛出放入盘中，淋上预先准备好的蜂蜜。
这就是我们今天的家常红糖糍粑制作方法。希望你会喜欢，我们下期再见。
